Bolinho de Queijo

Típico salgadinho de festa, difícil encontrar alguém que consiga resistir!!! Esse é um prato que faz o maior sucesso por aqui e quero compartilhar com você! Confira!

Bolinho de queijo

Ingredientes

·       1 xícara (chá) de leite

·       1 xícara (chá) de farinha de trigo

·       1 colher (sopa) de margarina

·       1 gema

·       1 pitada de sal

·       Queijo branco ou mussarela a gosto

·       Óleo para fritar.

 

Modo de preparo:

·       Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal;

·       Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar;

·       Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca;

·       Em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as.

·       Valor calórico 26,5 kcal por unidade