Almôndegas ao Molho

ALMÔNDEGAS AO MOLHO

Ingredientes

500g de carne moída

½ xícara (chá) de farinha de rosca

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 ovo

1 ½ lata de molho de tomate

2 dentes de alho picados

Sal e pimenta do reino a gosto

1 colher (sopa) de salsa picada

1 cebola picada

½ xícara (chá) de óleo de soja

1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a carne, a farinha de rosca, a farinha de trigo, o ovo, a salsa, pimenta do reino e misture até formar uma massa homogênea. Modele bolinhas e reserve. Em uma panela, coloque o óleo de soja, a cebola, o alho e frite até dourar. Acrescente o molho, a água, sal e pimenta do reino e deixe ferver. Junte as almôndegas e cozinhe por 20 minutos.

Retire e sirva.

Valor Calórico= 81 Kcal por porção