Fricassé de Frango
INGREDIENTES
2 peitos de frango desfiado
200 g de muçarela fatiada
1 copo de requeijão cremoso
1 lata de milho verde
1 lata de creme de leite
1 xícara de água
100 g de azeitona sem caroço
100 g de batata palha
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
No liquidificador bata o milho, o requeijão, o creme de leite e a
água. Após feito isso refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado,
as
azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa. Coloque o refogado em
uma assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima. Leve ao
forno até borbulhar.
Sirva com arroz branco.
Valor calórico para 1 porção
(183 g) = 242 Kcal
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